Proteine/Eiweisse bilden die Grundbausteine für Muskelaufbau und -erhalt. Sie spielen nicht nur eine entscheidende Rolle für die Erholung der Muskulatur, sondern verleihen dem Körper seine ganze Struktur, sichtbar als Haut, Muskeln, Nägel, Knochen, Bänder und viele weitere organische Strukturen. Auch Hormone und Enzyme bestehen zu grossen Teilen aus Eiweiss. Eiweiss wird aus Ketten von Aminosäuren gebildet. Man unterscheidet zwischen nicht-essentiellen, konditionell (semi-)essentiellen und essentiellen Aminosäuren. Letztere können nicht selbst von unserem Körper gebildet werden und müssen über die Nahrung zugeführt werden.

Im Fitness, Kraftsport, Bodybuilding und Ausdauersport (Regeneration) bewährt sich eine erhöhte Proteinzufuhr, die deutlich über den Mengen der allgemeinen Ernährungsempfehlungen liegt. Mit dem Proteinrechner lässt sich der individuelle Bedarf genauer bestimmen. 

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Proteine/Eiweisse bilden die Grundbausteine für Muskelaufbau und -erhalt. Sie spielen nicht nur eine entscheidende Rolle für die Erholung der Muskulatur, sondern verleihen dem Körper seine ganze Struktur, sichtbar als Haut, Muskeln, Nägel, Knochen, Bänder und viele weitere organische Strukturen. Auch Hormone und Enzyme bestehen zu grossen Teilen aus Eiweiss. Eiweiss wird aus Ketten von Aminosäuren gebildet. Man unterscheidet zwischen nicht-essentiellen, konditionell (semi-)essentiellen und essentiellen Aminosäuren. Letztere können nicht selbst von unserem Körper gebildet werden und müssen über die Nahrung zugeführt werden.

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